Fra folkemessige rettsmidler til popmedisinstrendene, er det mange kilder der ute som forteller oss hva du skal og hva du ikke skal spise når vi er syke. Vi har gått rett til forskerne og trukket ut noen av de beste medisinsk støttede matremediene for å hindre at du blir syk og for å hjelpe deg til å føle deg bedre når du allerede er syk. Sjekk ut denne listen over noen av de 25 beste matene å spise hvis du begynner å bli syk.
Oransje mat
Betakaroten er årsaken til appelsin kjøtt i mat som gulrøtter og søte poteter. Det er også hva kroppene våre konverterer til vitamin A - et kritisk næringsstoff for friske slimhinner som de i nesen og halsen og for systemet ditt generelt.
Mørk sjokolade
Sjokolade med høyt kakaoinnhold (over 70%) har endelig gjort det til det vanlige som sent. (Prøv å unngå snack-matvarianter som er pumpet full av sukker og mettet fett.) Å velge mørkere sjokolade fyller kroppen din med den kraftige antioksidantpolyfenol som øker immunforsvaret.
Spis fett ... som fisk
Fisk rik på Omega-3 fettsyrer som laks og tunfisk reduserer betennelse i kroppen din. Når ulike deler av kroppen som lymfeknuter er betent, virker immunforsvaret ikke så godt, og dermed blir vi sykere lettere og blir sykere lenger. (Fett ellers er vanskeligere for kroppen å behandle, så spiser andre fett sparsomt mens det er syk.)
østers
Fortsatt på sjøfartssporet kan østers bidra til å redusere varmen av forkjølelse. Dette skyldes deres høye sinkinnhold - det høyeste av maten - som har vist seg å redusere forkjølelsen når de tas som et supplement (selv om kosttilskuddene også har noen bivirkninger). Sørg for å lage østers, da et kompromittert immunsystem ikke vil kunne bekjempe potensielle bakterier i rå sjømat.
Havre
En vanlig mat å spise under vekttap, havre inneholder også en spesiell fiber kalt beta-glukan. Beta-glukan har blitt vist i enkelte rotte studier for å forhindre infeksjon i vårt øvre luftveiene og forhindre tidlig, stressrelatert død. En kolesterolkamp og immunforsterker? Høres ut som en vinn-vinn.
ingefær
Asiatiske kokker anbefaler ingefær til nesten alt og med rette - ingefær bidrar til å forhindre infeksjon og helbrede deg når du er syk. Denne gamle roten hjelper alt fra kvalme til forstoppelse til oppblåsthet. Prøv det som kineserne noen ganger gjør som ingefær egg: Legg små biter av ingefær til eggerøre for å redusere hoste.
fenikkel
De små, lakrismakte frøene som ofte vises i sentraleuropeiske pølser, fennikelfrø er fantastiske for åndedrettssystemet, da de kan fange deg og redusere hoste. Krymp frøene for å lage en te eller steke pæren og stilkene som du finner i de fleste megamarketer - de legger til en fin zing til en blandet vegetabilsk stek eller suppe.
Magert kjøtt
En av proteinens hovedroller i kroppene våre er å hjelpe antistoffproduksjon og bekjempe infeksjon. Selv om oljete, fettete matvarer kan få deg til å føle deg bedre for et øyeblikk, tenk på å ha steket kalkun eller kylling neste gang du føler deg syk.
Bønner, Legumes, & Nuts
Fordeler deg av samme grunn som magert kjøtt, proteinet i bønner, belgfrukter og nøtter kan hjelpe deg med å komme gjennom sykdom. Spesielt nyttig er Brasil-nøtter (bare én oppfyller din anbefalte mengde selen, en kald- og influensa-fighter) og solsikkefrø (fylt med vitamin E, de kan forbedre lungefunksjonen og beskytte celleveggene dine).
Probiotisk-rik Meieriprodukter
Yoghurt med ulike typer sunne bakterier (som Lactobacillus acidophilus og Bifidobacterium longum) rammer markedet sterk - og med rette. Med 10 bilioner bakterier som lever i tarmene dine, er det godt å holde et godt utvalg av godt utvalg når du føler deg syk, spesielt når du opplever ting som oppkast og diaré som kan tørke ut noe av forsyningen.
Kyllingsuppe
Ingen sykdomsbekjempelsesliste ville være komplett uten kyllingsuppe. Aminosyren cystein tilstede i kylling tynner slim i lungene og varm buljong hjelper med de kritiske oppgavene for å holde deg hydrert og holde nesepassene fuktige.
Brat
Din bestemor hadde rett - BRAT (Bananer, Rice, Applesauce, Toast) diett er en strålende kur for magesykdom. Blandingen av maten sammen med deres ernæringsmessige fordeler - for eksempel bananer hvis høye kaliumnivåer etterfyller viktig elektrolytt tapt når du utviser væsker og toast som kan bidra til å stabilisere et turbulent fordøyelsessystem - jobber aktivt for å hjelpe deg til å føle deg bedre.
Anisfrø
Anisfrø finnes ofte i informasjonskapsler, men de kan gjøre mer for deg enn bare smake godt. Anis hjelper deg å utvise slim og lette en hoste også. Prøv å lage te fra en kopp knust anisfrø og en kopp kokende vann. Smak den med honning og kanel.
Hvitløk
Sverget av kokker over hele verden, er hvitløk nesten en panacea mat. Du får det høyeste antioksidantinnholdet fra hvitløk når du spiser det rå, men som noen synes dette er litt avskrekkende, kan du prøve å legge hvitløk til maten din når du er syk eller tar kosttilskudd.
Vitamin C
Vel, dette er litt av en blandet veske. Nylig forskning har vist at å drikke masse appelsinjuice og ta vitamin C-kosttilskudd ikke bidrar til å bekjempe forkjølelsen så mye, men dette vitaminskrampet i sitrusfrukter som appelsiner, limer og sitroner kan noe redusere hvor lenge du føler deg icky.
Vitamin d
Selv om kroppen din danner vitamin D når solen treffer huden din, hvis du er sammenkalt i syk eller i et kaldt klima, får du sannsynligvis ikke nok av dette viktige næringsstoffet. Mange matvarer er nå styrket med D-vitamin, den mest bemerkelsesverdige er de fleste melkeprodukter. (Bonusfaktor: I motsetning til popular tro er det ikke å øke kroppens slimproduksjon! Drikke eller spise melkeproduksjon! Så ha et glass kumsaft og samtidig redusere sjansene for å få en respiratorisk infeksjon.)
Te
En varm kopp te er perfekt når du har sniffles. Selv om det mest fordelaktige utvalget er grønn te, trekker alle varianter fra Camellia sinensus-anlegget (i stedet for urtete) vekten som grensefuglere på grunn av høye mengder av antioksidanter kalt katekiner. En japansk studie viste til og med at personer som regelmessig tar katechintilskudd, var 75% mindre sannsynlige for å få influensa.
sopp
Sopp er teknisk funghi, og selv om du kan styre vekk fra dem generelt, de er fulle av antioksidanter som fungerer som en sportsdrink til immunsystemet ditt. Kalium, vitamin B og fiber i dem kan hjelpe deg å slå forkjølelse.
Varmt, saltvann
Det er allment kjent at gurgling med varmt, saltvann er bra når du er syk, men vet du hvorfor? Som salt er hydrofilt (som betyr at det tiltrekker vann til det), trekker det fuktighet ut av betent hals og reduserer ubehag. Det skjærer også gjennom halsen slim og skyller bort bakterier.
Mørk, Leafy Greens
Veldig gunstig for helsen din på grunn av deres høye næringsinnhold, mørke, grønne grønnsaker som kale, collard greener og spinat er spesielt gunstige når du føler deg syk og kroppen din mangler næringsstoffer. Nylig forskning har selv vist bittere varianter som arugula kan bidra til å øke antallet hvite blodlegemer.
gurkemeie
Mest forbundet med indisk og sør asiatisk matlaging er gurkemeie en stor del av ayurvedisk medisin og har forebyggende og helbredende egenskaper som konkurrerer med gingers '. Et kraftverk på de anti-inflammatoriske og antibiotiske scenene, gurkemeie kan også hjelpe en opprørt mage og tap av appetitt. Legg til en halv teskje til en kopp kokende melk eller legg den til saus av en tallerken med gulrøtter eller magert kjøtt for en super hakk.
blåbær
Blåbær spruter med anthocyanin, en kraftig antioksidant som gir blåbær deres lyse blå eller lilla farger. Alle deres antioksidanter øker også immunforsvaret (og hjernens helse også). Det er også masse anthocyanin i vin, men effekten av alkohol mens syk kan ha en for det meste negativ effekt.
Echinacea
Etter å ha kommet opp på hauger av dagligvarehyller, blir echinacea mest brukt som te eller supplement. Men vær forsiktig - forskere har ikke funnet avgjørende bevis på at urt hjelper med sykdom, og det kan til og med få en bivirkning av en opprørt mage. Det har imidlertid vist seg å øke antallet hvite blodlegemer som kan hjelpe kroppen din til å bekjempe infeksjon.
Honning
Nå for en krukke med de søte greiene neste gang du føler deg uvel. Kjære, i tillegg til å være noe du kanskje egentlig liker å spise når du føler deg syk, hjelper til med å lette en skrape hals og øke immunforsvaret ditt. Vær forsiktig med andre matvarer med høyt sukker som de kan hindre at immunsystemet ditt gjør sitt beste.
Krydret mat
Hvis du liker din chili og karriretter, vær glad! De er gode for at du skal spise når du er syk - men bare når det er kaldt i hodet, ikke når du har en opprørt mage. Varmen i krydret mat kan forverre magen og fordøyelsessystemet, men når du føler deg fylt opp, kan det hjelpe deg med å løsne og spyle ut mucus.