25 Billige Kjøkken Gadgets du trenger i dag

La oss starte i begynnelsen - du trenger en støpejernspanne. Alle gjør. Det er virkelig en all-purpose pan. Det er litt av en læringskurve, men når du blir vant til det, vil du lure på hvordan du noen gang stekte / seared / dype stekt kylling / laget maisbrød / laget fritatas uten det. Noen ganger kan du finne en gammel som trenger å bli re-krydret i en butikk eller antikvitetsbutikk (det er ikke uvanlig i sør for å finne en familie med en som har blitt overlevert i over 100 år), men hvis du vil kjøpe en helt ny, pre-seasoned en, de driver deg bare om tretti dollar. Tretti dollar for en skillet du vil ha, og bruk, og kjærlighet, til du dør. Du trenger en.

Du bør skarpe knivene dine med jevne mellomrom. Det spiller ingen rolle om du har en $ 300 fancy schmancy kniv du ikke kan uttale merkenavnet til, hvis det ikke er skarp, jobber du med arbeidet, ikke kniven. Kjedelige kniver er også mer av en fare da de krever at du legger mer kraft bak bladet, noe som gjør det mer sannsynlig at du mister kontrollen, og når du gjør det, vil du gjøre mer skade på noe menneskelig kjøtt kniven din kan støte på. Du trenger ikke å få en whetstone og lære en ny ferdighet å knipe knivene dine skjønt, bare kjøp en $ 10 knivspisser.

Kaffeskudd er en av de små tingene som sier, "hei, jeg antar jeg er en ekte voksen nå; Jeg har en av disse. "Svært som et boliglån, bare mindre skremmende. Å være helt ærlig, de er virkelig darn nyttig hvis du er en kaffedrikker. Denne holder også bagen din med bønner eller begrunnelse lukket, og hvis du selv ikke er en kaffeperson, gjør du en fin gave når du er sammen med en pose med bønner.

Hvis du er mer te-person enn en kaffeperson, eller prøver å skifte bryteren, se bare på denne glade lille fyren. Du vet at du vil ha ham. Du vil lage te bare for å henge ut og slappe av sammen, kanskje før sengetid. Han lager også en veldig kul gave og er laget av matkvalitet silikon du kan stikke opp i oppvaskmaskinen når / om nødvendig. Bonus? Han går bare rundt $ 7.

Hvis du bruker pre-pepper i matlagingen, vet du ikke hva du mangler. For det meste hva du mangler er smaken av pepper, faktisk. Krydder smaker deres beste og mest potente når de er ferskt maltet. Jo lenger de sitter, desto mer smak de taper. At hvem-vet-så gammel peppervindu i skapet ditt er sannsynligvis tilsvarende sprinklingstøv over maten din. Oppgrader til en pepperkvern for rundt $ 15, og bli overrasket. Hvis du virkelig ønsker å bli gal, prøv forskjellige typer pepper corns, eller ferskt malt rosa salt.

Naturen har ikke til hensikt å legge til grønnsaker i mikrobølgeovn eller kokt til de er livløse grøt. Erter er ikke ment å smake som en kan, og kokte gulrøtter kan ha en annen tekstur enn "smushy." Invester i en vegetabilsk dampkoker, og du kan lære at du liker å spise veggene dine. Søt, silikon, kan gå i oppvaskmaskinen de er rundt $ 10. Det gjør også en flott gave med en kurv fra bondens marked.

Svært få mennesker liker faktisk å hakke hvitløk. Det er kjedelig; du må lage små små kutt det gjør hendene dine stinkende; bare, nei takk. Men fersk hvitløk er så mye bedre enn noe prehakket og igjen å sitte i væske, eller himmelen forby, omgjort til et pulver. Løsningen? En $ 6 rocking hvitløk press.

Dette kan virke veldig åpenbart for noen, men det vil nok være åpenbaring til andre - du trenger et sett med blandeskåler. Fortrinnsvis et matchende, nestesett av blandeskåler for enkel lagring. Hvis du bor uten å blande boller, blir du overrasket over hvor mye mer behagelig de lager matlaging. Hvis du har noen spredte uoverensstemmende som "fungerer ok, " kan det være på tide å forkjøle deg og oppgradere til et samsvarende sett.

Et skjærebrett er en nødvendighet for kjøkken, og dette er en multi-tasker. Den har en tallerken i den ene enden for å holde kuttet mat som kan fjernes og tas til matlagingsstasjonen, og en kolander på den andre for å legge over vasken for å skylle varene dine. $ 16 for en tre i en.

En jordbær / tomatskrog er søt og praktisk. Hvis du er noen som har små barn (eller romkamerater eller ektefelle) som går gjennom flere pint av jordbær eller flere tomater en uke når de er i sesong, vil du være veldig glad du brukte $ 8 dollar. I tillegg kan skrogede jordbær ha krateret i toppen fylt med deilige ting som geitost eller ingen bake ostekake påfylling for en rask og imponerende tallerken med fingermat.

Nesten alle har det grunnleggende settet med stekekakeskyttere - en stjerne, et tre, kanskje en candy cane, etc. Du vet hva du trenger? Day of the Dead Sugar Skull kake kuttere. For $ 10 får du et sett med fire cookie cutters og stampers, så de vakre designene er allerede på cookien. Du trenger ikke frost dem hvis du ikke vil, men hvis du gjør det, er guiden allerede der.

Hvis du tror at disse er søte, vent til du ser nummer 8!

Hvis du skal lage mat eller prepping noe, trenger du en god kniv. "Good" trenger ikke å bety dyrt, selv om du heller ikke trenger en imponerende counter block sett med 47 kniver. En 8 "eller 10" kokkens kniv, en paringskniv og en brødkniv som du bare bruker til brød, vil tjene de fleste kokker veldig pent. En high end kniv i en kjøkken spesialitet butikk kommer til å kjøre deg om så mye som en ny TV, men en anstendig, godt omsorg for mid-range kniv vil takle de fleste arbeidsplasser og kjøre deg rundt $ 35. America's Test Kitchen har vurdert dette Victorinox som sin favoritt 8 "kokkens kniv i to tiår.

Du kan ha toastformet som en panda bjørn som holder en jordbær. Bare la det synke i et øyeblikk. Mens vi kunne påpeke hvordan dette ville være bra for barn som er kresne spisere, eller en god måte å lage bagged lunsjer interessant for årene som kommer for bare $ 10, er vi fortsatt veldig fast på det faktum at du kan sitte en jordbær i mellom de lykkelige lille pandahendene. Dette selskapet gjør også bamse og frosk ansikter, hvis pandaer ikke er din ting (fordi du mangler en sjel).

Dette kan kanskje falle inn i kategorien "det er veldig kult", men det er et behov for is på et eller annet tidspunkt, ikke sant? Hvem ønsker å drikke kjedelig vann fra springen når du kan drikke et glass fullt av diamanter, eller ta whisky på klippene til neste nivå i presentasjon for mindre enn $ 10.

Non-stick bakervarer endrer livet hvis du er baker. Det er ikke egentlig ord for å beskrive gleden som kommer med å vite at kakene dine aldri vil holde igjen i pannen, og du må heller ikke få mel over hele telleren for å rulle ut korseskorpen bare for å rive den når du overfører. Hvis du trenger å sette noe (som hjemmelagde sjokolade trøfler) i fryseren eller kjøleskapet for å herde opp, de * vil ikke holde fast. * Det er stort sett alt du noen gang kan bruke voks og eller pergament papir, bortsett fra at du kan bake på dem, og de hold deg flatt uten fancy vekter eller tape. Du trenger dem i livet ditt, og et sett på to koster mindre enn $ 15.

Ja, du kan kjøpe en fancy kanten brownie pan hvis du er den typen person som virkelig liker kanten. Eller ... du kan kjøpe en stekepanne, som du kan bruke til brownies (fire sider, fire kanter, alle seier), maisbrød, individuelle kaker, ostekaker, etc. Hvis du liker å bake og dele, er en stekepanne et must for kjøkkenet ditt, og en grunnleggende vil kjøre deg rundt $ 15.

En blender er en fantastisk ting, spesielt hvis du har et mindre kjøkken. Selv om det ikke helt kan gjøre alle jobbene i det er full størrelse motpart, kan det håndtere ganske mange av dem. Pluss det er lite, og det er billig, kjører mindre enn $ 20. De lager fantastiske milkshakes og smoothies, pureed suppe, hjemmelaget mayo, frisk pesto ...

Mama og baby Loch Ness monster colander og sølv sett. Mindre enn $ 20 for settet, uvurderlige mengder cuteness, og på praktisk nivå, har de små nubbyben og står på egen hånd.

Oh Palm Peeler, jeg husker dagene mine uten deg, og de var mørke dager, full av å prøve å få det riktige grepet på et håndtak og flappe med vinkelen med å holde veggene mine, og noen ganger være overdanne og peeling meg litt. IKKE MER! Hvis du er peeler utfordret, plukke opp en av disse for $ 7. Hvis denne gadgeten virkelig klyser din fancy, er det også en palmskrubbebørste og en palmekrydder.

En hardkokt eggutløser tar gjetningen ut av perfekt hard eller mykt kokt egg. Det er egentlig ikke mye å ekstrapolere fra dette, det gjør det bare tåpelig.

Hvis du er en av disse menneskene eller bor hos en av de som elsker fersk ananas, er dette verktøyet et must. Men vent, sier du. Jeg kan kutte ananas med en kniv og skjærebrett! Klart du kan. Og det vil ta lengre tid, og du vil kaste bort noe av frukten, og det vil ikke være nesten like pent. I tillegg er denne tingen oppvaskmaskin trygg og koster mindre enn $ 10.

Pizza cutter er et misnomer. De kutter langt mer enn pizza. Quesadillas, hjemmelaget pasta, pajeskorpen, fondant, urter, alt du serverer et lite barn som pannekaker eller vafler; vi kunne fortsette. Få deg en god pizza cutter, en fancy (som vil vare lenger og ha et bedre blad) vil kjøre deg fra $ 10 - $ 15.

Cookie scoops er i utgangspunktet forherliget små iskremskudd. Imidlertid er denne forherligelsen velfortjent, da de gir deg mulighet til å dele kakedeigen mye raskere og bake opp samme størrelse og perfekt runde kaker, alt mens du holder hendene rene. De kan løpe rundt $ 8 opp til $ 15.

Kjøkkenhåndklær bør ideelt sett vaskes daglig, eller etter hvert måltid prep. Jeg vet, det virker som mye. Derfor trenger du en for hver dag (færre hvis du ikke lagker daglig) og hvorfor de ofte blir solgt i pakker med fem. I travlere husholdninger trenger du kanskje to om dagen. Kjøkkenhåndklær er ikke bare for tørking av hender eller retter. De kan brukes som en improvisert trivet, et forkle, en stekeovn, og også å tørke ned tellere og rydde opp spill (vær oppmerksom på hva du allerede har tørket med håndkleet selv. Bakterier!). De er gjenbrukbare, i motsetning til papirhåndklær, og de er søte, i motsetning til papirhåndklær.

En mandolin er en gadget som lar deg skille ting raskt og jevnt. Noen gang lurer på hvordan folk får helt tynne tomater, eller poteter for å lage hjemmelaget au gratin, pommes frites eller potetgull? Det er hvordan. Fancy som vil gjøre ting som waffle cut frites kan løpe opp til $ 100 eller så, men en grunnleggende starter på rundt $ 15.

Leter du etter flere ting å hjelpe deg på kjøkkenet? Sjekk ut 25 Brilliant Kitchen Hacks Du må prøve i dag.