25 Delicious nasjonale retter du vil prøve

Barbados har mange populære lokale fisk som kingfish, tunfisk, barracuda eller rød snapper, men de er hyllet som "The Flying Fish Land" og denne typen fisk gjorde det til Barbados nasjonalrett, et måltid som heter Cou- ku og flygende fisk. Cou-cou består hovedsakelig av maismel (mais mel) og okra (ogroes); Den flygende fisken blir vanligvis tilberedt stekt eller dampet.

Poutine, som ble opprettet i Quebec på slutten av 1950-tallet, er den favoritt kanadiske parabolen, laget med pommes frites og toppet med en lysebrun saus og ostekremmer. Selv om den grunnleggende oppskriften er veldig enkel, er det mange variasjoner av Poutine. Noen restauranter tilbyr Poutine med slike toppings som kylling, bacon eller røkt kjøtt i Montreal-stil, tre-pepper-saus, eller til og med kaviar og trffel.

Også populær i Libanon, Palestina eller Jordan, er denne typiske syriske parabolen laget av burghul (sprukket hvete), hakkede løk og fint malt mager biff, lam, geit eller kamel kjøtt. Det mest kjente utvalget av Kibbeh er en torpedoformet stekt croquette fylt med hakket biff eller lam. Andre typer kan formes til kuler eller patties, og bakt eller kokt i kjøttkraft.

Bigos (mening Hunter's Stew), er en tradisjonell kjøttgryte typisk for polske, litauiske og hviterussiske retter, men bare polene anser dette måltidet deres nasjonalrett. Denne veldig hjertelige og smakfulle stuen er laget av et bredt spekter av ingredienser som kål, surkål, forskjellige kjøtt- og pølser, tomater, honning, sopp, pepper, karve, løvblad, marjoram, tørket eller røkt plommer og andre. Bigos kan serveres på tallerken eller noen ganger i brødbrød.

Hellas er et land som er hjemmet til flere kjente retter som Fasolada, Moussaka eller Tzatziki, men det er Souvlaki som vanligvis anses som den mest ikoniske parabolen i landet. Denne populære gresk hurtigmat består av små stykker kjøtt og noen ganger grønnsaker grillet på en spyd. Det er vanligvis laget av svin, men kylling og lam kan også brukes. Det kan serveres på spyddet for å spise ute av hånden, i en pita-sandwich med garnishes og sauser, eller med stekte poteter.

Siden pizza er kjent over hele verden, er det ikke nødvendig å introdusere denne populære parabolen. I stedet vil vi fortelle deg om den mulige opprinnelsen til den arketypiske pizza typen - Pizza Margherita. Legenden har det at Pizza Margherita ble oppfunnet i 1889, da Royal Palace of Capodimonte bestilt den napolitanske pizza-maker Raffaele Esposito for å lage en pizza til ære for den besøkende Queen Margherita. Av de tre forskjellige pizzaene han opprettet, foretrukket hun en kake i fargene til det italienske flagget: rød (tomat), grønn (basilikum) og hvit (mozzarella). Formentlig, denne typen pizza ble deretter oppkalt etter henne som "Pizza Margherita".

Første anerkjent så tidlig som ca 1800, irsk stuing er det vanligste måltidet i landet og en stift av irske pubber over hele verden. Opprinnelig inneholder en tykk kjøttkraft av sakte kokt fårekjøtt med løk, poteter og persille, irsk stuing i dag ofte andre grønnsaker.

Hamburgere, på samme måte som pizza eller pasta, er berømte og spist over hele verden, men landet som er mest forbundet med dem, er USA. Alle vet hva hamburger vanligvis består av, men ikke så mange vet at ordet "hamburger" opprinnelig kommer fra Hamburg, en tysk by, hvor mange mennesker emigrert til USA. Dette begrepet har imidlertid ingenting å gjøre med mat fordi "tysk" betyr på tysk språk forsterket bosetning.

Goulash ble en nasjonalrett i Ungarn på slutten av 1800-tallet, da ungarene søkte symboler på nasjonal identitet for å skille seg fra sine partnere i det østro-ungarske imperiet. Senere spredte dette hjertelige måltidet til Sentral-Europa, Skandinavia og Sør-Europa. Det er en suppe eller biff av biff (noen ganger også kalvekjøtt, svinekjøtt, hjort eller lam), og grønnsaker, rikt krydret med pepper og andre krydder.

Felles rett ikke bare i Israel, men i hele Midt-Østen, er Falafel en stekt ball eller patty laget av bakte kikærter, fava bønner eller begge deler. Det serveres vanligvis i en pita, eller innpakket i en flatbread kjent som lafa. Falafel ble så populær at McDonald for en stund serverte en "McFalafel" i noen land.

Selv om den er opprinnelig og mest populær i Jamaica, er dette smakfulle måltidet også mye spist i Storbritannia, Canada og USA. For å forberede parabolen, er salt torsk sautéed med kokt ackee (næringsrik frukt med en buttery-nutty smaken), løk, tomater og krydder. Det serveres vanligvis som frokost eller middag med brødfrukt, harddeigbrød, dumplings eller kokte grønne bananer. Det vaskes ofte ned med kokosnøtt vann.

Wiener Schnitzel er en veldig tynn, panert og dypfryst schnitzel laget av kalvekjøtt. Det er den mest populære og velkjente wienske samt østerrikske retter. Den er tilberedt av litt smaksatt kalvekjøtt, litt saltet, og rullet i mel, pisket egg og brødsmuler. Parabolen serveres tradisjonelt med potetsalat, agurksalat, persille poteter, pommes frites eller stekt poteter og garnert med et stykke sitron.

Oversatt som "ildkjøtt", Bulgogi er en typisk sørkoreansk matrett som vanligvis består av grillet marinert biff. Den marinade er en blanding av soyasaus, sesamolje, hvitløk, løk, ingefær, sukker, vin, scallions, og noen ganger også sopp. Mange sørkoreanske restauranter har miniatyrgrill som er innebygd i bord hvor spisestue griller kjøttet selv.

Avledet fra det latinske ordet "crispa" (som betyr "krøllet") er crepe en type veldig tynn søt pannekake, vanligvis laget av hvetemel. Crepes serveres med forskjellige fyllinger, de kan være både søte (fylt med sukker, fruktsyre, jordbær, lønnesirup etc.) eller "salt" (med ost, skinke, egg, ratatouille, sopp, artisjokk og ulike kjøttprodukter ).

Peking Duck er den mest berømte parabolen fra landets hovedstad Beijing og en av de mest ikoniske kinesiske måltidene. Den sprø anda kjøttet blir spist med scallion, agurk, søt bønnesaus og tynne pannekaker. Noen ganger kan en liten bolle med krydret saus som Hoisinsaus, legges til hovedplaten.

De grunnleggende ingrediensene i denne hjertelige og meget velsmakende retter er bønner med fersk svinekjøtt eller biff. Brasiliansk feijoada er tilberedt med svarte bønner, et utvalg av svinekjøtt eller biffprodukter, som svinekjøtt, bacon eller røkt svinekjøtt, og minst to typer røkt pølse og ristet biff. Det er vanlig å servere den med hvit ris og appelsiner, sistnevnte for å hjelpe med fordøyelsen.

Borscht er opprinnelig produsert i Ukraina, men populært i mange øst-og sentral-europeiske land, og er en tykk og krydret suppe laget av rødbeter som hovedbestanddel. Det er nesten alltid laget med biff eller svinekjøtt og det inneholder vanligvis biter av kjøttet som brukes til buljong, samt tunge stivelsesholdige grønnsaker, inkludert poteter og rødbeter. Noen ganger kan gulrøtter og paprika bli lagt til. Det kan tjene som en hovedrett, men det blir vanligvis spist som en forrett med brød.

Pad Thai er en ristet ris nudler parabol som ofte serveres som gatemat eller som måltid i thailandske restauranter. Denne smakfulle parabolen er laget av fuktede risnudler, som er stekt med egg og hakkede tofu og smaksatt med et bredt spekter av ingredienser som tamarindmasse, fiskesaus, tørket reker, hvitløk, sjalott, chili etc. Pad Thai kan serveres med lime wedges og hakkede peanøtter. Varierende med forskjellige regioner, kan det også inneholde fersk reker, krabbe, kylling eller andre kjøttvarer.

I Tsjekkia har det vært en pågående spekulasjon om den tsjekkiske nasjonalretten er Knedlo-vepro-zelo eller Svickova. Vi plukket det andre alternativet. Svickova er et oksekjøttørred med kremet grønnsakssås og brøddumplings. Denne deilige men ikke veldig diettretten serveres noen ganger med sitronskiver og tranebær som garnityr.

Laget av bakket maisdeig eller kokt mel, er Arepa ansett som nasjonalrett i Venezuela og noen ganger også Colombia. Ulike størrelser, mais typer og tilsatte ingredienser brukes i forskjellige deler av landet. I Øst-Venezuela, for eksempel, er det vanligste variasjonen vanligvis omtrent tre til åtte inches i diameter og omtrent 3/4 tommer tykk. I dag blir måltidet ofte laget i elektriske Arepa-beslutningstakere som reduserer koketiden fra 15 til 25 minutter per side til syv minutter eller enda mindre.

Kebab er en av de mest populære hurtigmatretter i de fleste europeiske land, som er opprettet i Tyrkia, hvor gateleverandørene har barberet sprø kjøtt fra en vertikal spytte. Det tradisjonelle kjøttet til kebab er lam, men avhengig av lokal smak og religiøse forbud kan andre kjøtt inkludere biff, geit, kylling, svinekjøtt eller fisk. Det serveres vanligvis i pita eller sandwich.

Hovedbestanddelen av denne deilige havmatskålen er mudkrabber som er stekt i en halvt tykk, søt og salte tomat- og chili-saus. CNN Go oppført denne Singaporean spesialiteten som en av "verdens 50 mest delikate matvarer" på nummer 35.

Denne Balkan-tallerken laget av ulike kjøttpålegg er populær i hele Sørøst-Europa. Tradisjonell serbisk Pljeskavica er laget av blanding av lammekjøtt, svinekjøtt, biff eller kalvekjøtt, grillet med løk og serveres varmt på en tallerken med veggies og sidetaker, vanligvis pommes frites eller brød. Dette smakfulle og krydrede måltidet har nylig blitt stadig mer populært i andre europeiske deler, og serveres i noen spesialiteter fastfood-restauranter.

Denne smakfulle kaken består av en skorpe som inneholder bacon, egg og ofte løk, erter, tomat og ost. Noen ganger servert med ketchup, har tæren en tyngre tekstur og følelse, og er vanligvis høy i kalorier. Bortsett fra New Zealand er denne forretten også populær i nabolandet Australia.

Betydningen "blåskjell og frites", oppsto dette måltidet i Belgia, og betraktes som landets nasjonalrett, men er også populært i Frankrike og andre vesteuropeiske land. Hva er uvanlig om dette tradisjonelle belgiske måltidet er størrelsen. Delen av blåskjell i belgiske restauranter har en tendens til å være ca 3, 3 pounds per person. Som en tallerken serveres blåskjell og frites vanligvis på separate tallerkener eller retter slik at frites ikke blir fuktige.