Noen sier at vi er det vi spiser, og i sannhet er denne utsagnet ikke langt unna merket hvis man tar hensyn til de utrolige effektene dietten har på kropp og hjerne. Selvfølgelig, avhengig av hva vi spiser, kan disse effektene være enten fordelaktige eller ekstremt skadelige. Dette forklarer hvorfor så mange av våre vanlige sykdommer som diabetes, hjerteproblemer, depresjon og til slutt fedme har så mye å gjøre med det vi spiser og hvordan vi spiser oss selv. Tross alt er vår kropp vårt tempel og bør behandles med respekt og kjærlighet.
Problemet i dag er imidlertid at flertallet av folk ikke vet hva som er sunt å spise og hva som ikke er. Spesielt hvis du jobber mange timer og ikke har tid til å lage et godt måltid for deg selv, vil du ofte søke alternative løsninger som du anser er sunne, for eksempel å spise på en fin restaurant som tilbyr kvalitetsmat. Det er imidlertid en rekke matvarer som ikke er like sunne for deg som du kanskje tror. For eksempel kan en forberedt salat ha like mange kalorier og fett gram som en burger fra en hurtigmatkjede. Forhåpentligvis er de 25 matene som ikke er like sunne som du opprinnelig trodde som følger, å hjelpe deg med å omstrukturere dietten din og bidra til å forbedre din fysiske og mentale helse også.
Funksjonsbilde: Pixabay
Soyasaus
Soyasaus inneholder høye nivåer av visse antioksidanter som er gunstige for helsen din, noe som gjør at det virker som et sunt valg, men det har også mye natrium, selv lysversjonene, som kan ha en negativ innvirkning på forskjellige organer som din nyrer.
pasta
Hvis du liker å spise spaghetti hver uke, vil du kanskje bytte til spaghetti squash siden det inneholder færre kalorier og fett enn vanlig pasta. Til tross for moderne ernæringseksperter som insisterer på at pasta ikke er så usunn for deg, bidrar pasta med tomatsaus og ost mye til vektøkning.
Sportsdrikker
Mange mennesker, spesielt de hardheaded trenerne, tror feilaktig at sport eller energidrikker er et godt alternativ til å fylle opp væsker og elektrolytter som går tapt under trening. Men det er ikke sant i det hele tatt. Mange sportsdrikker inneholder så mye som to tredjedeler sukker av brus. De inneholder også vanligvis høy fruktose mais sirup, kunstig smaker og matfarging, hvorav ingen er bra for helsen din.
Peanøttsmør
Jordnøtt smør inneholder høye mengder sunn fett, vitaminer, mineraler og en anstendig mengde protein. Men, som med de fleste matvarer, bør den spises i moderasjon fordi helsemessige fordeler vil bli raskt kompensert og forårsake økning i kroppsfett.
Sukkerfri søtsaker (eller noen sukkerfrie produkter)
Når du ser et "sukkerfritt" produkt, spesielt søtsaker, bør du holde seg borte for enhver pris. Det kan være sant og ikke ha noe raffinert sukker, men det betyr ikke nødvendigvis at det er trygt å spise uten noen konsekvenser for helsen din. I disse produktene, er sukker erstattet med kunstige søtningsmidler som faktisk er verre, med skadelige effekter på systemet, spesielt ditt hjerte og nyrer.
Korn
Korn ses som en sunn løsning til frokost, men alt avhenger av hva slags korn du velger når du handler. Mange kornblandinger har mye sukker, slik at de kan bidra til vektøkning og dårlig helse hvis du spiser for mye av dem.
Proteinstenger
En annen myte å bli busted angår protein barer. Egentlig, alt avhenger av proteinbaren virkelig. Det finnes sunne proteinstenger, og så er det noen som kan være like fettstoffer som en Twix, så når du ønsker en etter å ha trent, sørg for å holde øye med mengden sukker i den.
Tørket frukt
Hvis valgene dine er begrenset til godteri eller tørket frukt, er det uten tvil tørket frukt det sunnere alternativet. Du bør imidlertid vite at frisk frukt er det sunneste alternativet til alle fordi det er lavere i sukker, høyere i fiber og høyere i næringsstoffer.
Frossen yogurt
Selv om det ses som et sunt dessertalternativ i disse dager, er frossen yoghurt vanligvis mer sukker enn iskrem. Også den fryseprosessen som brukes til å gjøre det, kan drepe noen av de sunne tarmbakteriene som finnes i vanlig yoghurt, et faktum som gjør frossen yoghurt et usunt valg for kroppen din.
Pakket kalkun
Tyrkia er den ideelle kilden til magert protein og et perfekt valg for en sunn sandwich, men mange pakkede kalkunskiver er lastet med natrium. En to-unse servering av noen merker inneholder nesten en tredjedel av det maksimale anbefalte daglige natriuminntaket.
margarin
Mange anser feilaktig margarin en sunn erstatning for smør, men i virkeligheten er det ikke noe naturlig eller sunt om det. Det er en blanding av kjemikalier, sukker og melke laget av transfett, noe som kan være svært farlig for blodårene dine hvis du spiser det for ofte.
Brød
Brød har vært den mest grunnleggende matvaren på en familie bord i tusenvis av år, men det er ikke nødvendigvis sunt, spesielt hvis det er hvitt. Siden det er lite fiber og protein, som bidrar til langsom fordøyelse, blir hvitt brød fordøyd og absorbert raskt, noe som fører til en rask økning i blodsukker. Når blodsukker stiger raskt, frigjøres overskytende insulin i blodet for å skyve sukker inn i cellen, og det er ikke bra for helsen din i det hele tatt.
Melkesjokolade
Du har sikkert hørt dette mange ganger før, men det er alltid godt å huske at uansett hvor mye smakfull melkchokolade er, er det fortsatt bare hovedsakelig sukker og meieri, mens mørk sjokolade er over sytti prosent kakaosyre, noe som egentlig er bra for deg . Kakao sjokolade inneholder fiber, magnesium, kobber, mangan, jern og andre mineraler som vil hjelpe hjernen din til å fungere bedre.
Tilberedte salater
Mange mennesker tar feilaktig ut at noe måltid med ordet salat i det må være sunt. Imidlertid er sannheten at tilberedte tunfisksalater og kyllingsalater, for eksempel, er ofte lastet med skjult fett og kalorier på grunn av deres høye majones og andre sausinnhold.
Ost og kjeks
Kanskje en av de mest populære snacks i Amerika, ost og kjeks har rykte for å være et sunt snack alternativ. Men i virkeligheten er de ikke den sunneste snacken der ute, spesielt hvis du kan velge matvarer som epler, rå mandler og nøtter i stedet.
Tilberedte smoothies
Smoothies blir vanligvis annonsert som sunne, men tilberedte smoothies er spesielt noen av de usunneste man kan drikke, hovedsakelig på grunn av fettingsrediensene som de inkluderer som iskrem, sukker som søtningsmiddel og sirup og pulver som de som er laget av Nestlé.
Kjøtt du kjøper i matbutikken
Du kan kanskje vite at biff er en av de sunneste kjøttene der ute, spesielt hvis du er slanking, men vanlig biff er oftest lastet med kjemikalier og hormoner. Hvis du har muligheten til å spise den på en restaurant eller kan finne den i slakterens del, gå for gressmatet biff.
granola
Det er sant at granola tilbyr gode tall når det gjelder fiber og jern, men det mange av oss ikke vet er at sammen med disse fordelene kan granola være svært høy i kalorier, oljer du ikke trenger, og inneholder masse sukker .
bananer
Selv om bananer er definitivt sunne og inneholder mye nyttig kalium, er de fortsatt ikke den sunneste løsningen hvis du er en av de som leter etter et lavere glykemisk alternativ. Avokadoer gir for eksempel flere helsemessige fordeler enn bananer og har færre kalorier.
Ost
Selv om ost er deilig og små mengder av det kan passe inn i de fleste kosthold, er faktumet at ost ikke er veldig sunt siden det er høyt i kalorier og fett (seks til ni gram per ounce, hvorav de fleste er mettede) og ofte inneholder en mye natrium.
Isbergsalat
Gjør ingen feil, isbergsalat inneholder mye vann og er bra for deg generelt, men sannheten er at i forhold til andre grønnsaker mangler det mye næringsverdi. Annet enn vann som kommer med svært få kalorier, vil isbergsalat ikke gi kroppen din de vitaminer og mineraler den trenger.
Agave nektar
Agave nektar har lenge blitt sett på som en av de sunneste substituttene for sukker, men i virkeligheten inneholder den så mye fruktose at det kan "hjelpe" deg med å gå ned uten å realisere det. Hvis du liker koppen din søt, ville rå honning være et mye bedre valg.
Rapsolje
Selv om produsentene kaller det "verdens sunneste matolje", er mange eksperter uenige. Canolaolje er faktisk lav i mettet fett og høyt i umettede fettstoffer, inkludert omega-3 fettsyrer, men det er mye sunnere alternativer som kokosnøttolje.
Fruktjuice
Ganske mye alle er klar over hvor sunn og fordelaktig det er å drikke fruktjuice hver dag, men sannheten er at vi alle har vært misinformert. Enten du gjør det hjemme eller kjøper det i butikken, når huden på frukten er fjernet, er det dårlig. Pasteuriseringsprosessen ødelegger alle naturlige enzymer som lever i den naturlige frukten, som hjelper til i både fordøyelsen og andre naturlige kroppsfunksjoner; pasteurisering ødelegger også en stor del av vitaminer og mineraler. Siste kommersielle fruktjuicer inneholder vanligvis vanlige mengder sukker akkurat som brus.
brun ris
Brown ris anses ofte sunnere enn hvit ris, men hvit ris kan faktisk være det bedre valget. Som noe fra kornfamilien inneholder ris et visst nivå av næringsstoffer som fytater som kan gjøre det vanskelig for oss å absorbere mineraler den inneholder.