Det er uten tvil at frukt gir næringsstoffer som kroppen trenger. Det er mulig for folk å spare i helsekostnader ved å ha et sunt, helsefremmende fruktdiet. Og hva som er enda bedre er at du kan få disse eksotiske, helsefremmende fruktene fra den eksotiske fruktstativet på din favorittbutikk. Lær fruktene dine! De kan hjelpe deg med å leve et langt og sunt liv. Og for å hjelpe deg med å lære dem, er det 25 frukter som du nok aldri har spist, men skal. Bon Appetite!
Baobab frukt
Denne frukten ligner en kokos og har dobbelt så mye kalsium som melk, er høy i antioxidanter, kalium og har 6 ganger vitamin C i en oransje. Baobabs blir vanligvis ikke solgt som en hel frukt på grunn av det harde skallet, men det kan kjøpes i form av smoothies og frokostblandinger. Denne frukten var tidligere ikke tillatt å bli solgt i Storbritannia eller USA. På grunn av presset på PhytoTrade Africa er det imidlertid en del av markedet rettferdig handel.
Boysenbær
Denne frukten er et kryss mellom en vanlig brombær og en europeisk hindbær samt en loganbær. Denne frukten ble oppfunnet av Rudolph Boysen som eksperimenterte på de forskjellige bærkryssene i Napa California på 1020-tallet. Frukten ble solgt kommersielt i 1935, og den hadde en tydelig tartsmak som kjøperne elsket.
brødfrukt
Denne frukten ser vanligvis ut til å vokse i Sørøst-Asia og i områder av Stillehavet. De gamle østlige indoneserne begravet peelingene og vasket fruktene ved hjelp av en løvkornet grop hvor de gjærte den over flere uker. Det ville da bli en sur, klebrig lim. Den kan spises en gang tilberedt og kan behandles sammen med andre frukter. Det kan også blandes med kokosmelk, smør, kokt kjøtt og andre frukter. Den inneholder karbohydrater og består av 70% vann. Det er også en god kilde til vitamin C, så vel som tiamin og kalium.
Cherimoya
Denne frukten ble først introdusert i 1871 i California, så vel som Hawaii, og ble deretter båret til Italia og Portugal. Smaken av Cherimoya er avhengig av den spesifikke variasjonen. Noen typer av Cherimoya vil likne ananasens smak mens noen har pærens søthet samt eple. Når huden blir brun, er det ikke lenger bra for forbruk. Den inneholder 15% sukker så vel som vitamin C. Frøene må aldri knuses fordi det er giftig når de åpnes og kan forårsake lammelser ved inntak.
Aguaje Fruit
Denne eksotiske frukten er dekket i røde skalaer som må skrelles bort for at mennesker skal kunne spise den. Den vokser i og nær sump og andre våte områder i tropisk Sør-Amerika, og blir ofte spist ved å skrape kjøttet over bunnen av tennene for å skille det fra det store indre frøet. Det er en kraftig kilde til vitamin A, C, og kan også brukes til å behandle brannsår. Andre mennesker gjær det for å gjøre det til en utmerket vin.
Monstera Deliciosa
Den har en ananas som kjøtt. Den skalete ytre må fjernes og spre seg delikat. Men frukten vil ta et år å modne før det kan bli spist. Hvis det er umodent, kan det være giftig for kroppen. Denne frukten er innfødt i regnskogene i Mellom-Amerika og ser ut som et øre av mais, selv om det faktisk er frukt. Det smaker som banan og ananas blandet sammen og inneholder mye vitamin C. Det gir også øyeblikkelig energi og utholdenhet.
cupuaçu
Denne frukten finnes ofte i Amazonasbassenget. Kjøttet av denne frukten brukes i søtsaker og desserter fordi den har en chocolatey ananas smaken og er også en duftende frukt. Det betraktes også som en superfrukt og inneholder B1, B2, B3, fett og aminosyrer, ni antioksidanter, Kalsium, Selen, samt Vitaminer A og C.
Pepino
Det ligner et kryss mellom en pære og en melon. Det er en søt frukt, men sammenlignes ofte med tomater og aubergine. Den kommer fra de opprinnelige landene i Sør-Afrika og eksporteres til så langt som New Zealand og Tyrkia. Denne frukten er nyttig for personer med diabetes, hjertesykdom, hjerneslag og høyt blodtrykk. Det vanlige forbruket av denne frukten kan forbedre utholdenheten.
Ackee
Denne frukten inneholder mye fettsyrer som stearinsyre, palmitinsyrer, linolsyre, inkludert Omega 6 oljer. Det er en god erstatning for omega 6 oljer i fisk. Det har ikke noe kolesterol eller mettet fett. Denne frukten er også høy i protein, full av god energi som gir karbohydrater, B og C vitaminer, sink, kalium, kalsium og er også rik på fiber.
Physalis
Denne frukten er en del av nightshade-familien og har en lanternaktig husk. Det er ofte relatert til tomater på grunn av den milde surheten som den inneholder. Den kan spises rå eller brukes i desserter, salater, smaksstoffer, syltetøy og gelé og kan også tørkes for å bli servert som rosiner.
Jaboticaba
Denne frukten brukes ofte i Sør-Amerika og ser ut som druer. Det er også en godt elsket ingrediens av vinskapere. Til slutt smaker denne fruen som druer. Men det går gjennom et utvalg av smaker som dagene fortsetter. Når den er frisk plukket, smaker den som guava; Den andre dagen kan den smake som en mangosteen; på den tredje dagen en lychee; på den femte en søtsakerfrukt; på den sjette dagen og åttende dagen etter at frukten er plukket, vil den smake som druefrukt. Det er vanligvis best å spise denne frukten i den niende dagen for den beste smaken.
Afrikansk Horned Agurk
I USA kalles det blowfish frukt. Den har en spikig gul eksteriør og har et saftig grønt interiør. Det smaker utrolig som kombinasjonen av en agurk og en courgette og inneholder C-vitamin og fiber. Det eksporteres også i land som Australia, Chile og New Zealand. Den afrikanske hornede agurk kan spises på ethvert stadium av utvikling - ung, moden grønn eller når den er moden og kan spises fersk eller omdannes til en juice. Det kan også kuttes og sprinkles med sukker og salt mens du fjerner skallet eller brukes i fruktsalat. Det er også deilig når det syltet i eddik. Noen hevder også at de kokte røttene behandler gonoré.
Miracle Fruit
Synsepalum dulcificum eller mirakelfrukt mottar sitt navn fra sin evne til å lage sure matvarer som sitron smak søtt når de blandes sammen. Denne effekten skyldes et kjemikalie i frukten som kalles mirakulin. Når frukten blir spist, binder mirakulinmolekylet til tungenes smakløk, noe som gjør at sur matvarer smaker søtt. Denne frukten er et godt alternativ for folk som prøver å gå ned i vekt og for personer som gjennomgår kjemoterapi på grunn av sin evne til å motvirke den "metalliske" smaken, en bivirkning av kjemoterapi.
Langsat
Denne orbformede frukten finnes ofte i Sørøst-Asia, Bhutan og India, og har nå nådd kysten av Hawaii. Det er surt når umoden og søt når moden og har en smak som ligner på bittersøt grapefrukt. Denne eksotiske frukten inneholder protein, karbohydrater, fiber, kalsium, vitamin A, tiamin, riboflavin samt ascorbinsyre.
Rambutan
Dette er en merkelig utseende frukt som ser ut som en furry jordbær fra utsiden, men ser ut som en lychee på innsiden. Den har en villre og mindre versjon som finnes i Costa Rica hvor den kalles kinesisk sucker. Rambutan frukt er også populær i Filippinene og inneholder mange næringsstoffer. Det har protein, karbohydrater, fett, jern, kalsium, C-vitamin og fosfor mens stammen har tannin, jern, pektin og flavonoider.
Noni
Det var en tid da det var en stor økning i markedet for Noni på grunn av sin evne til å gi mange helsemessige fordeler. Land som USA, Australia, Filippinene og andre sørøstasiatiske nasjoner hadde en stor etterspørsel etter Noni. Frukten er rik på fiber, vitamin A, jern og kalsium, og er på stift dietten av mange Stillehavet øyer. Fruktene kan kokes i en stuing, spises rå med salt eller omdannet til juice eller urtemedisin.
Dragon Fruit
Kjent som pitaya, kan dragefrukten finnes i hele Asia, Nord-Amerika og Sør-Amerika. I Amerika har den en sur versjon, mens en søt versjon finnes i Asia. Det brukes til å øke immunforsvaret, hjelpemidler i fordøyelsen og fremmer helsen til probiotika i kroppen. Frukten er også kjent for sin evne til å senke blodsukkernivået for type 2 diabetes pasienter.
Java Plum
Java Plum er en populær frukt i lavlandet på Filippinene. Filippinene kaller dem duhat. Det er en kombinasjon av søt, mildt sur og astringent smak og gjør tungen til en lilla farge når den spises i store mengder. Det brukes også til å kontrollere diabetes i ayurveda helbredende systemer og brukes som kinesisk medisin for fordøyelsessykdom.
Bladene til Java Plum brukes også til å kontrollere blodtrykk og gingivitt. Denne frukten inneholder også høye nivåer av vitamin C og vitamin A.
soursop
Soursop er frukten av Annona Muricata som er et blomstrende, blomstrende, eviggrønne tre som er hjemmehørende i Mexico, Cuba, Mellom-Amerika, Karibia og Nord-Sør-Amerika. Denne frukten er rik på vitamin B, vitamin B2 og vitamin C. Noen undersøkelser utført i et foreløpig vitro-laboratorium antyder at Soursop kan ha potensial til å kurere noen infeksjoner. Noen Internett-annonsører hevder at Soursop kan til og med kurere kreft, men dette er en omstridt uttalelse som vitenskapelige tester ikke har kunnet underbygge kravet.
lucuma
Lucuma frukt antas å øke immunforsvaret og levere kroppen med vitaminer, mineraler og antioksidanter. Noen bruker det som et pulver for å smake kaker, iskrem og andre blandinger som smoothies. Mens denne frukten ikke skal betraktes som en superfrukt, inneholder den fortsatt fantastiske egenskaper som kan brukes som erstatning for kjemiske ingredienser. Frukten er også rik på fiber, Vitaminer B1, B2 og B3, og forårsaker ikke at blodsukkeret spiser, en stor fordel for diabetikere.
Spansk Plomme
Spansk plomme brukes som vanndrivende og antispasmodisk. Væsken brukes også som et antiseptisk for sår og kan også helbrede munnhulen. Sirupen av frukten har blitt brukt som en kur for kronisk diaré. I Filippinene kalles det sineguelas og brukes til å kurere oppblåsthet i mage, tarm og sår og dysenteri.
Kaktus eller prickly pære
Denne frukten er en rekke kaktus og har søt og fargerik masse. Det lukter også som vannmelon og kommer med en rekke harde, svarte frø. Det er gunstig for kroppen fordi det kan gi fiber og C-vitamin samt kalium. Når denne frukten er moden, kan den lagres i kjøleskapet, og den kan vare i opptil en uke.
Tamarillo
Tamarillo er en god kilde til vitamin C og kan brukes rå i salater. Fruktene er eggformede og ca 4-10 cm lange. Deres farge varierer fra gul og oransje til rød og nesten lilla. Noen kommer med lange striper. Røde frukter har en tendens til å være mer acetose mens gul og oransje frukter er søtere. Fruktene er svært høye i vitaminer og jern, men likevel lite kalorier i gjennomsnitt til ca 40 kalorier per frukt.
feijoa
Denne ovale frukten har en tynn grønn hud med et mykt granulært kjøtt og er en kraftig kilde til vitamin C. Den har også små mengder B-vitaminer og er deilig når de tilberedes. Frukten er også veldig duftende og kan etterlates ved romtemperatur i noen dager. Det bør bare spises når det er modent fordi det har en bitter smak ellers.
Quince
Denne frukten er en god kilde til vitamin C, men denne frukten må kokes før forbruk som eliminerer de fleste vitaminer. Frukten er også nyttig for å gi fiber eller pektin som gjør den til en ideell komponent av gelte konfekter. Når denne frukten er moden, vil den bli gul hele. Den kan fortsatt oppbevares i kjøleskapet, men for å kunne bli lenger, må den pakkes enkeltvis siden det blåser lett.