25 ting du ikke visste om Thanksgiving

James Pierpont komponerte opprinnelig sangen i 1857 for barn som feiret Thanksgiving på sin søndagsskole i Boston. Det ble populært så raskt at det ble gjentatt igjen i julen, og så igjen, og igjen, og igjen.

Amerikanerne er ikke de eneste som heldigvis forbruker Tyrkia. Hvis du spør noen av våre naboer i nord, forteller de deg Thanksgiving er faktisk på den andre mandagen i oktober. Det vi feirer er kjent for dem som "Yanksgiving."

Gitt at Thanksgiving var en ferie som startet av pilegrimer som rømte religiøs forfølgelse, var ironien åpenbar da 3.500 amerikanske soldater fylte kvarterene i Westminster Abbey i 1942 for en Thanksgiving-tjeneste. Dette var første gang på 900 år at en utenlandsk hær hadde satt fot på grunnlag.

Siden 1947 har det nasjonale Tyrkia-føderasjonen gitt presidenten en kalkun hvert år som en gave, og selv om den vanligvis har endt opp på middagsbordet, var George HW Bush den første presidenten som offisielt tilbød det. Siden den gang har 1 heldig kalkun blitt tilbudt en presidentkunnskap hvert år.

Tenk deg et øyeblikk frustrasjonen ved å prøve å stikke kalkunen din med en skje. Selv om gafler hadde eksistert i århundrer, hadde pilegrimmene av en eller annen grunn ikke noe med seg til den nye verden. De brukte imidlertid servietter, så i det minste var hendene rene.

Benjamin Franklin trodde at kalkuner var så amerikanske at han var opprørt da Bald Eagle ble valgt som nasjonalfugl i stedet. I et brev som han skrev til sin datter, ble han sitert som sagt: "Jeg skulle ønske at den skallede ørn ikke var blitt valgt som representant for vårt land; Han er en fugl med dårlig moralsk karakter ... som de blant mennene som bor ved å rane. Kalkun ... er en mye mer respektabel fugl ... en sann opprinnelig innfødt i Amerika, "og" skjønt litt forfengelig og dum, en Fugl av Courage. "

Thomas Jefferson trodde takknemlighet var den mest latterlige ideen noensinne.

Det har blitt sagt at Ben Franklin hette kalkunen "Tom" til tross for Thomas Jefferson.

Du kan takke den samme personen som brakt oss "Mary hadde et lite lam" for å bringe oss Thanksgiving som en nasjonalferie. Etter en 36 års kampanje som bestod hovedsakelig i å skrive brev til presidenter og kongressmedlemmer, overtalte magasinredaktør Sarah Hale til slutt Abraham Lincoln til å anerkjenne tradisjonen i 1863.

Den gjennomsnittlige amerikanske vil forbruke mellom 4.000 og 6.000 kalorier på Thanksgiving Day. Et ord til de kloke: Dette krever omtrent 8 timers trening for å brenne av.

Hvordan forteller du om tranebær er moden? Ved å hoppe det selvfølgelig! Jo høyere studsen, riper bæren.

Ifølge dr. Sarah Birkhold var den tyngste kalkunen alltid 86 pund. Det handler om størrelsen på en stor tysk Shepard.

På Thanksgiving Day America vil mage ca 45 millioner kalkuner. Det er omtrent 1/6 av alle kalkuner som forbrukes årlig i USA.

Det er mange mennesker der ute som tror at Thanksgiving maler et sviktende solfylt portrett av europeiske-indianske relasjoner, og siden 1970 har demonstranter samlet seg på Plymouth Rock for å feire en "National Day of Sorrow."

Mer enn noen annen ferie, er eve før Thanksgiving ansvarlig for de fleste bar salg i Amerika. Dette betyr mer enn nyttår, Super Bowl, eller til og med St. Pattys dag. Det er vanskelig å sette opp med dine slektninger.

For en slik berømt ferie som begynte i nyere historie, ville man tro at historien om dens grunnlag ville være relativt tydelig. Ikke så. Selv om 1863 var det første året av sin offisielle feiring, for mange lærde er juryen fortsatt ute om Plymouth Rock 1621 utgjorde den første takknemligheten eller ikke.

Tydeligvis har tamkalkuner med svært følsomme kardiovaskulære systemer. Ved flere anledninger da US Air Force gjorde tester som krevde å bryte, ville lydkilden kalkuner i nærliggende felt falle død fra hjertestans.

Det er fortsatt litt diskusjon om dette emnet, men for det meste er det akseptert at kalkuner er det eneste fjærfeet som er opprinnelig fra denne halvdelen av kloden.

Så gluttonous som Amerika kan være når det gjelder kalkun, er det pinlig at en så liten nasjon burde spise oss. Israels forbruk per innbygger er 11, 5 kg mens USA er 7, 7 kg.

I dag kommer amerikanerne til å forbruke 690 millioner pund kalkun. Det er omtrent hele landet i Singapore.

I 1939 erklærte Franklin Roosevelt at Amerika skulle feire Thanksgiving en uke tidlig i håp om at detaljhandel ville øke, og dermed øke den krevende økonomien. Folk svelg imidlertid ikke pillen, og en bymester selv bestemte seg for å feire to ferier - "Franksgiving" og "Thanksgiving".

I en ironisk vridning av skjebnen var årets største fest opprinnelig ment å være årets største raske. Settlerne på Plymouth Rock var hengivne Pilgrims som ga takk ved å be og avholde seg fra mat. Det var faktisk Wampanoag-indianerne som kom med dem for 3-dagers feiring som introduserte fest og spill.

I 1953 overvurderte Swanson-selskapet sterkt hvor mye kalkun den amerikanske befolkningen ville konsumere det året. Med rundt 260 tonn kalkun igjen, besluttet en av selskapets selger, Gerry Thomas, å bestille 5000 aluminiumskuffer og få dem fylt med rester, og dermed føde de første TV-middager.

De fleste "toms" (mannlige kalkuner) som er oppdratt til markedet, blir så fete at de ikke kan reproducere naturlig og krever kunstig befruktning.

Da Neil Armstrong og Buzz Aldrin landet på månen i 1969, besto deres første måltid av nattverd og stekt kalkun. Siden da har Thanksgiving blitt feiret ombord flere romskip, inkludert Mir og Columbia.