25 rare og eksotiske frukter fra Asia du har sikkert aldri hørt om

Denne frukten er ærverdig i Sørøst-Asia som King of Fruits. Tornet dekket skum sammen med sin skarp lukt er kjennetegnet for durian.

Når rambutanens hårete eksteriør er avskallet, avsløres det herlig søtt og klebrig kjøttet inni, med et stort treaktig frø i midten.

Mangosteen er godt beskyttet av det harde lilla eksteriøret, men den duftende frukten med et mykt, hvitt spiselig kjøtt har en søt og smakfull smak.

Disse orb-formede og små, gjennomsiktige frukter er også kjent som dukuen. Huden er tynn og lett å skrelle med en enkel vri på tommelen og pekefingeren.

Også kjent som 'nangka' i det malaysiske språket, kan den ekstremt tunge frukten veie opp til 80 pund. Kjøttet er gulaktig-oransje og er vanligvis stekt som bananfritter.

Native til India og Sri Lanka, frukten har et treaktig, hardt hård skall som er glatt med en grå, gul eller grønn peeling. Frukten er medisinsk og dens tre anses å være hellig av hinduer.

Også kjent som salak, denne frukten har en søt og tangy smak som ananas. En art av palmetræren, den fikk navnet fra den brune-røde, skalete huden.

Formet som en stjerne på grunn av de karakteristiske åsene som strekker seg nedover, er denne sprø og saftige frukten også kjent som carambola. Den er full av antioksidanter, kalium og vitamin C.

Ligner på form av dragevekt eller drageflammer, dens frukt er hvit med flekkede svarte frø og smaker faktisk ganske mild og tørt. NB. Det er ekstremt godt for å hjelpe fordøyelsen.

Longan tilhører såpebærfamilien og er også kjent som 'mata kucing' i det malaysiske språket, som bokstavelig talt oversetter til kattens øyne fordi dets frø er svart, rund og skinnende. Tørket longans brukes ofte i kinesiske desserter.

Innfødt til Kina, Taiwan og Sørøst-Asia tilhører lychee såpenbærfamilien. Kjøttet er ekstremt søtt, mykt og hvitt, og er hovedsakelig hermetisert og servert i kinesiske desserter.

Også kjent som bomullsfrukt eller surt eple, er santol størrelsen på et baseball og ligner mangosteen. Det smaker søt og surt, og frøet kan spises som godteri.

En del av mulberry treet, stivelsesholdig frukt kan stekes, bakt, stekt eller kokt. Navnet er hentet fra smaken som er beskrevet som potetlignende eller ligner på nybakte brød.

En del av kaffefamilien, noni går av mange navn, inkludert indisk mulberry, vaniljesapple og mengkudu. Dens frukt er tradisjonelt brukt av polyneserne for å helbrede leversykdommer.

Pomelo er en skarp sitrusfrue med gulgrønn hud. Det er den største sitrusfruen i verden og kan veie opp til 5 pounds.

Ciku, også kjent som sapodilla, er en populær tropisk frukt hvis eksteriør ligner kiwi. Den ekstremt søte frukten er kjent for sine kolesterolsænkende effekter.

Også kjent som "jambu air" i Malay, er denne frukten liten, rund og rosa rød. Den er formet som en bjelle, omtrent 3 cm bred og er veldig sprø og saftig.

Nipah-frøene vokser på Nipah-palmetreet, og er en gjennomsiktig, hvit og seig frukt. Det serveres mest i en barberet is-malaysisk dessert kalt ais kacang.

Den vanlige guavaen er en eviggrønn busk, hvis frukt er ekstremt vanskelig og knasker. Det serveres ofte skiver og dyppet i sukkerpulver.

Soursop er en frukt av annona muricata, et lite eviggrønne tre. Kjøttet er mykt, hvitt og pulpish, med en sur sitrus smak som også er litt kremaktig.

Tett knyttet og noen ganger feil for rambutanen, er pulasan en del av familien Sapindaceae. Den hvite frukten er ekstremt søt med et stort treaktig frø i midten.

Kaffir lime er preget av sin grove, humpete grønne hud, og serveres som en syltet frukt. Kaffir limeblader brukes i karriretter og også i thailandsk mat som Tom Yamsuppe.

Også kjent som vaniljesapple, søtsuppe eller atis, kommer denne frukten fra Annona squamosa-treet. Den er rund med en liten pine cone diameter.

Kumquat er en sitrusfrukt som ligner på oransje, men er mindre og ovalformet som en oliven. Dyrket i Kina, Japan og Taiwan, brukes det ofte til å lage syltetøy, gelé og konserves.

Denne jordbæren som er hjemme hos Kina, er også kjent som bayberry eller det vitenskapelige navnet Myrica rubra. baijiu , a Chinese liquor. Dens frukt kan bli spist fersk, tørket eller gjæret for å lage baijiu , en kinesisk brennevin.