Det er et ordtak: "La maten være din medisin, og legemidlet er maten din." Mens du alltid skal gå til legen for et medisinsk problem, tenk hvor mye bedre vi ville føle som et samfunn hvis vi hadde en vane med å mate våre kropper hva de trenger i stedet for hva våre hjerner og tunger krever? Selv små forandringer som 2-3 porsjoner av en bestemt veggie i uken eller en smoothie i AM i stedet for en doughnut kan ha en stor innvirkning på helse og velvære. Hvilke matvarer kan gjøre en stor forskjell? Her er 25 beste superfoods du må begynne å spise nå.
kål
Den mest kjente Superfood er trolig grønn. Mens mange mennesker elsker det, hater noen mennesker absolutt det (for det meste på grunn av det er beryktet). Kale inneholder høye mengder vitaminer A, C, & K, kan bidra til sirkulasjon, redusere oppblåsthet, redusere betennelser, og inneholder til og med Omega-3 fettsyrer med essensielle for helsepersonell og hjertehelse. Winterbor Kale kan også hjelpe med kolesterol og blodtrykksnivåer på grunn av dets høye fiberinnhold. Hvis du hater kale, smug den inn der du kan - smoothies, brownies, rør pommes frites, supper. Det er fortsatt "teller" når du ikke kan smake det.
molokhia
Molokhia eller egyptisk spinat er virkelig bra for deg. Den inneholder mange av fordelene ved kale, men er mye mer velsmakende. Det har karotener, antioksidanter, vitamin A, B6, C, E og K, samt kalium, jern, kalsium, fosfor, selen, niacin og magnesium.
blåbær
Disse små gutta er fulle av utrolig nes, som antioksidanter som kan beskytte mot kreft, pluss fiber, vitamin C, vitamin K og mangan. Studier blir gjort for å se om blåbær kan forbedre hukommelsen eller bidra til å avverge aldersrelatert minnetap. De er også ganske deilig så ... kan ikke vondt, ikke sant?
Bok Choi
Bok Choi kan faktisk bidra til å lindre symptomer på PMS og hormonrelaterte humørsvingninger. Oppbyggingen av østrogen i en kvinnes system uken før hennes periode er det som forårsaker de ikke så hyggelige symptomene, og veggies som inneholder indol-3-karbinol, som bok choi, kan hjelpe leveren å avgifte og regulere systemet. I tillegg inneholder den kalium, kalsium og magnesium. Dette er ting som ikke bare bidrar til å senke blodtrykket, men mange amerikanere er uvitende mangelfull.
kefir
Kefir er laget av gjærmet melk og smaker litt sur - som yoghurt. Den er full av kalsium og probiotika, som er avgjørende for god helse. Det gjør også en fin base for frokost smoothies.
bananer
Bananer er slags fantastisk. Ikke bare inneholder de kalium som bidrar til lavere blodtrykk, studier har funnet at barn som hadde en banan om dagen, var signifikant mindre tilbøyelige til å utvikle astma. Bananer inneholder også vitamin C og B6 og fiber som bidrar til å forebygge hjerte-og karsykdommer.
avokado
Når noen sier "Spis grønnene dine!", Tenker de fleste ikke umiddelbart på avokadoer. Men de burde. Her er hvorfor: De er fulle av vitamin K, noe som er viktig for beinhelsen og forebygging av osteoporose. De inneholder også en plante sterol kalt beta-sitosterol som bidrar til å opprettholde riktig cholesterol, antioksidanter og folat. Folat er ikke bare viktig for kvinner under svangerskapet, men kan også bidra til å avverge depresjon. Til toppen alt dette av, inneholder avokadoer også mye fiber som hjelper omtrent alt.
Valnøtter
Alle bør spise en håndfull valnøtter daglig. Ikke bare inneholder de mye E-vitamin, 1/4 kopp valnøtter inneholder hele vår daglige Omega 3-fett, samt aminosyrer som beskytter vaskulær helse. De har også antioksidanter og kan til og med bidra til å redusere risikoen for bryst- og prostatakreft, samt forbedre sædkvaliteten.
Brokkoli
Du bør helt spise din brokkoli, og den gode nyheten er at den ikke trenger å bli dampet inn i den smakløse klumpen vi alle fryktet som barn. Stekt som sucker med litt hvitløk, olivenolje og sitron. Mmm. Brokkoli inneholder fiber og svært høye nivåer av både C-vitamin og Folat. Disse er fantastiske, ikke bare for gravide, men for alle med hjerne, immunsystem og sirkulasjonssystem (mennesker, det er).
papaya
Denne frukten er full av flavaonoider, som ikke bare kan hjelpe kroppen din til å bekjempe kreft, men også bidra til å redusere de crappy bivirkningene av kjemoterapi. I tillegg inneholder de karotener som forhindrer munn- og lungekreft, og enzymer som kan bidra til å forhindre blodpropper og bidra til å kontrollere blodtrykket. Papaya er også ganske bra for fordøyelsen.
ingefær
Ginger har blitt brukt i århundrer for å behandle opprørt mage og for kvinner med morgenkreft, samt øke immunforsvaret. Men visste du at det kan gjøre litt mer? Det øker fordøyelsen, kan bidra til å gjenoppleve smerte og PMS-symptomer, og har kreftbekjempelse og hjernestyrkeegenskaper.
Ananas
Ananas inneholder faktisk egenskaper som hjelper med artrittmaling og betennelse. De har en stor mengde vitamin C, mangan, og som bidrar til å forhindre slimete oppbygging. (Dette er grunnen til at det er godt å spise ananas når du er syk ... frisk ananas.) Ananas egenskaper kan faktisk hjelpe befruktet eggimplantat lettere i formen av livmoren for de som prøver å bli gravid.
Tart Cherry Juice
Tart Cherry Juice kan hjelpe ganske mye for de som har problemer med å sove eller som sover, da de inneholder melatonin. De inneholder også egenskaper som reduserer betennelsen alvorlig. Det er også trygt for barn, så hvis du har en kiddo som har problemer med å sove i sengetid eller sover, bør du vurdere å gi dem litt tart kirsebærjuice før sengetid.
Vann
Ok, vi vet hva du skal si. Vann er ikke teknisk mat. Men folk glemmer alltid vann. Det er ikke bare viktig, det er ganske magisk, det å være fullt hydrert gjør for deg. (De fleste drikker ikke nok vann). Kroppen din er designet for å fungere fullt hydrert, så når du er dehydrert, skjer dårlige ting - kramper, hodepine, tilfeldig ettermiddagstrening, en oppbygging av toksiner i systemet, trøbbel og forstoppelse er alle symptomer på bare å være litt dehydrert over en lang periode. Pass på at du drikker nok! Studier gjort av CDC viser at de fleste amerikanere ikke drikker nok. Det bør være det overveldende flertallet av væskeinntaket daglig. Og det er ikke så enkelt som 8 glass om dagen; den faktiske mengden varierer avhengig av personen, deres størrelse, deres generelle helse og aktivitetsnivå.
Chiafrø
Chia frø vises med ca 50% av maten på din lokale helsekostbutikk med god grunn. De er fulle av essensielle fettsyrer (den mest funnet i noen planter), så vel som magnesium, jern, kalium og kalsium.
Svart hvitløk
Svart hvitløk er ikke, som mange tror, røkt eller stekt hvitløk. Det er * gjæret * hvitløk. Og som alle gjærede matvarer, er den full av probiotika, noe som er viktig for tarmhelsen. Gut helse er viktig for ... alt annet, fra immunforsvaret til hjernens funksjon. Det har også doble antioksidanter som fersk hvitløk og kan hjelpe med ting fra leverhelbredelse til kolesterolnivå til allergi.
Tranebær
De fleste tenker på Cranberries som en høst / vintermat, eller kanskje like nyttig hvis du har urinveisinfeksjon, men de burde være i kosten vår hele året. Tranebær inneholder store mengder vitamin C og antioksidanter. Faktisk har de flere antioksidanter per kopp enn de fleste andre elementer på denne listen, redd blåbær.
Gresskar
Gresskar er bra for mye mer enn paj og krydret lattes, og i motsetning til noen ting på denne listen, trenger den ikke å være frisk for å få fordelene. De magiske oransje glober er fulle av beta-karoten (som kroppen vår konverterer til vitamin A), som er knyttet til øyehelsen, forebygger hjertesykdom og øker immunforsvaret. Gresskar SEEDS inneholder alle slags gode ting - protein, sink, kalium og magnesium. Noen studier tyder på at de kunne stoppe forstørrelsen av prostata og hjelpe med å redusere kolesterolnivået. Så, skjønner, gjør et sunt gresskar smoothie eller litt suppe, og ta en håndfull frø til å smelte på. (De er godt bakt med litt lys olivenolje og salt!)
Cacao Powder
Den magien som lager sjokolade * sjokolade * er ikke sukker eller skitten som er dårlig for deg. Det er Cacao Powder. Som forresten er det virkelig bra for deg! Den inneholder en betydelig mengde flavonoider, som senker blodtrykket og forbedrer blodstrømmen til hjernen og hjertet. Kakao inneholder også kalsium, kalium og et stoff som kalles fenetylamin som kan bidra til å lindre depresjon og øke humøret ditt. Ja, jeg vil ha en kakao jordbær smoothie til frokost takk og takk. Bare vær sikker på at du får RAW og ikke behandles. Det er veldig viktig, som å behandle nukes de fleste av de gode greiene.
Tang
Tang er latterlig lavt i kalorier, men fullpakket med mineraler som kalsium, kobber, jod og jern, så vel som vår venn Folate og Vitamin K. Det hjelper avgifte kroppen, styrker tarmens foring, regulerer hormoner og kan til og med forhindre høye blodtrykk. Derfor er havfruer alltid vakre og rolige.
Næringsrik gjær
Ernæringsgjøre har ingen leavening evne, så ikke forveksle den med gjær du bruker til brød (den er deaktivert). Det regnes imidlertid som en av de få veganavhengige kildene til vitamin B12, noe som er viktig for helsen og nervesystemet, samt protein og fiber. Og for mødre som ammer og sliter med melkeforsyning, kan det virkelig øke produksjonen.
Søtpotet
Alle som har vært på en diett, savner poteter. Hvordan kan du ikke? Poteter er magiske glade matvarer. Hvis du må ha en potet, ha en søtpotet. De har mer enn vår nødvendige daglige tilførsel av beta karoten, jern og mange vitaminer C & E. Kombinasjonen av næringsstoffer i søte poteter kombineres, beskytter deg mot cellulær skade. Vi sier ikke at du skal lage deg søte potetgull stekt i kokosnøttolje ... men hvis du vil ha sunn "junk" mat, bør du helt lage deg søte potetgull stekt i kokosnøttolje.
beets
Ikke bare er beets vakre, de kan bidra til å holde deg vakker! De kan faktisk bidra til å holde huden klar og balansert. I tillegg kan de hjelpe metabolisere fett bedre på grunn av deres betaininnhold. Du kan juice beets eller legge dem til smoothies og fortsatt få mesteparten av fordelene.
Moringa Oleifera
Moringa Oleifera er et tre som er hjemme for India. Det er pakket med helsemessige fordeler - Vitaminer C, A, & E (mer konsentrasjon enn i gulrøtter, appelsiner eller mandler), kalsium, jern og kalium. Den har fantastiske antiinflammatoriske egenskaper som kan hjelpe til med smertebehandling, spesielt de med leddgikt. Det inneholder også alle 9 essensielle aminosyrer som mennesker trenger. Vanligvis finnes aminosyrer i kjøtt og meieri, og i langt mindre mengder i nøtter, frø og belgfrukter. Så hvis du er veganer, eller konverterer og har problemer, kan Moringa være et fantastisk tillegg til kostholdet ditt. Og hvis du bor i Florida, kan du vokse den i bakgården din!
Offal (Organ Meats)
Bet du trodde dette skulle bli en kjøttfri liste, ikke sant? Nei! Organ kjøtt, som lever, er veldig bra for oss (spesielt kvinner som er gravide eller har spesifikke kvinnelige problemer). Lever inneholder naturens mest konsentrerte form av vitamin A, en stor mengde folsyre, jern, CoQ10 (nødvendig for kardiovaskulær helse), hvert B-vitamin i overflod, og den beste diettkilden til kobber. Nyre inneholder vitamin B12, folat, niacin, vitamin B6 og igjen, jern. Hjerter inneholder tiamin, selen, sink, fosfor, CoQ10 og B-vitaminer. Spesielt oksekjøtthjerter inneholder aminosyrer som forbedrer metabolisme. Hvis du allerede spiser kjøtt, må du spise kjøtt som er bra for deg. Offal kjøtt er også ofte mye billigere fordi de fleste bare går "Ew, Icky."
Foto Credits: 25. Pexels (offentlig domene), 24. Forfatterens hage, 23-6. pixabay (offentlig domene), 5. shutterstock, 4-3. pixabay (offentlig domene), 2. Hari Prasad Nadig via flickr, CC BY-SA 2.0, 1. Fumiaki Yoshimatsu via flickr, CC BY-SA 2.0