25 Crazy Bacon Fakta som vil blåse deg i sinnet

Kineserne var de første som lagde saltede svinekoteletter over 3000 år siden.

Når i Roma, gjør som romerne gjør. Bacon for romerne besto av kokt saltet gris skulder med fiken, som deretter ble brunt og krydret med pepper saus. Romerne kalte dette, "petaso."

"Bacon" kommer fra germansk rot "-bak" som refererte til baksiden av grisen som brukes til kjøttet. Gamle høytysk "bakko" ble senere det franske ordet "bacco" som den engelske da vedtok for å nevne noen svinekjøtt som "bacoun".

Bacon ble opprinnelig laget av lokale bønder og slaktere for deres lokalsamfunn. Men i det 18. århundre åpnet en mann ved navn John Harris det første baconbehandlingsanlegget. Mr. Harris hadde utviklet en spesiell brining løsning kalt "Wiltshire Cure", som fortsatt er brukt i dag.

Du kan gjenkjenne uttrykket "bringe hjem baconet" som en referanse til å tjene penger. Men i det 12. århundre England betydde dette uttrykket noe helt annet. På den tiden ville kirkene tildele en side av bacon (som de kalte en "flitch") til enhver gift mann som sverget for Gud at han og hans kone ikke hadde argumentert for et år og en dag. Derfor så menn som "tok med baconet" seg som gode ektemenn og borgere.

I løpet av andre verdenskrig oppfordret den amerikanske regjeringen til at borgere donerer deres overskytende baconfett til hæren. En hel komité ble til og med skapt for den: Den amerikanske fettbearbeidingsutvalget. Fettet ble brukt til å lage glyserin som igjen ble brukt til å lage bomber.

På 80-tallet motvirket slankingstendensen forbruket av mettet fett og kolesterol som skadet baconforbruket. Men på 90-tallet ble fadens hold på det amerikanske folket begynt å avta, og i 1992 produserte Hardee en av de første fastfood burgere med bacon: Frisco Burger. Det var en hit. Dette gjenopplivet ikke bare amerikansk kjærlighet til de velsmakende svinestrikkene, men overbeviste også andre fastfood-selskaper om å legge til bacon til sine burgere.

Den gjennomsnittlige amerikanen bruker 18 pounds bacon per år. Det er mye bacon.

Hvis bacon tilbedelse er din ting, bør du vurdere United Church of Bacon. Basert i Las Vegas, Nevada, har den offisielle sanksjonerte kirken rundt 13.000 medlemmer. De utfører selv bryllupsceremonier, fundraisers for veldedighet, og har sine egne "9 Bacon Commandments."

Kanskje en bacon religion er litt mye for deg. Så hvorfor ikke gå på en baconleir? Holdes hvert år i Ann Arbor, Michigan, Camp Bacon tilbyr et bredt spekter av baconrelaterte aktiviteter som inkluderer høyttalere, matlagingskurs og selvfølgelig baconprovning.

Vil du våkne opp til den sprudlende lukten av bacon på skilleten uten å måtte boble på skilleten? Det er en app for det (eller i det minste var det). Oscar Mayer's bacon alarm app bruker lyden og lukten av stekebacon for å vekke deg opp. Vi sjokkerer ikke. Appen bruker en liten iPhone vedlegg for å sende ut bacon aroma. Dessverre ble bare et begrenset antall av enhetene laget. Videre ble gadgets aldri solgt. Snarere ble de gitt bort som en del av en konkurranse.

På tvers av apper og bacon lanserte Oscar Mayer en app kalt Sizzl som hjelper "sanne bacon elskere ... finne hverandre og potensielt møte sine sjelevenner i livet og i bacon." Sizzl er som andre mobile dating apps ved at den får tilgang til Facebook-profilen din til hente informasjonen din. Det poller deg på din favoritt type bacon. Og få dette: I stedet for å sveipe til høyre eller venstre, trykker du på og holder en "sizzl-meter" for personen du liker.

Eller selvfølgelig er det! Artist Mike Lahue opprettet baconmesterverket med syv flasker baconbiter, lim og fem lakklakker. Bacon bust av Kevin Bacon ble bestilt av J & D Foods, et Seattle-selskap som spesialiserer seg på baconprodukter, som en del av et partnerskap med nettstedet "What Do Bacon Do?" Med det formål å skaffe penger til Ashley's Team (en ideell organisasjon som har som mål å "bringe glede til barndoms kreftpasienter og deres familier").

Finner du deg ukontrollert trukket på bacon? I så fall kan du ha en legitim baconavhengighet. Forskere har funnet ut at noen fattening matvarer er så vanedannende som heroin og kokain. Blant de nevnte matene? Du gjettet det. Bacon.

Kan ikke få nok av den søte, deilige bacon lukten? Det er en bacon cologne for det. En duft av Fargginay, bacōn (uttalt "bay-cone") er verdens første bacon duft.

I en nasjonalundersøkelse fra Maple Leaf 2010 valgte fire av ti (43%) kanadiere bacon når de ble bedt om å velge mellom bacon og sex. Respondenter fra British Columbia syntes å være spesielt glad i bacon, da 50% sa at de ville gi opp sex før bacon. I kontrast ville bare 37% i Quebec gi opp sex før bacon.

Du leser tittelen riktig. Bacon har en skytshelgen og den helgen er St. Anthony The Abbot. Teknisk sett er St. Anthony en skytshelgen av griser og andre dyr. Han er også helgen av slaktere, epilepsi, amputere, helvetesild, gravgravere, eremitter og mer.

Bacon er blitt beskrevet som en "gateway for kjøtt for vegetarianere." Bacon's forførende krefter er så sterke at forskere har studert fenomenet og har konkludert med at "bacon er i perfekt posisjon for å dra nytte av hvordan hjernen er koblet."

Det er mer enn en måte at bacon kan drepe deg, og det har ingenting å gjøre med helse. I 1543 oppvarmede svigerende enke og tjener Elizabeth Browne seg ved kjøkkenets brann da hun plutselig ble knust av fire sider av ukokt bacon. Sidene hadde hengt fra en krok over henne når tauet som holdt dem brøt.

Bacon. Selvfølgelig hadde de også andre ting med bacon, som fersken, sukkerkaker, ananas-grapefruktdrink og kaffe.

Det kan ikke være lenge før baconet ditt vokser i et laboratorium. Forskere har eksperimentert med en teknikk som gjør at de kan slå svin stamceller i strimler av kjøtt. Mulighetene er endeløse! Dette kan bidra til å dempe verdens sult, global oppvarming, og gjøre kjøttproduksjonen mer human.

Opprinnelig beregnet som en April Fool's prank, skapte J & D's Foods den første kjente bacon kondom. Men ikke bekymre deg, kondomene er laget av latex og er belagt med selskapets unike bacon vannbaserte smøre. Oh ja, de har det også.

Bacon har ikke bare en, men to feirende dager. 3. september er International Bacon Day, mens 30. desember er den amerikanske National Bacon Day. Så nå har du en unnskyldning for å spise bacon minst to ganger i året! (Selv om, la oss være ærlige ... hvem trenger en unnskyldning for å spise bacon?)

Ny forskning viser at bacon inneholder kolin, som spiller en kritisk rolle i føtal hjerneutvikling. Cholin kan også finnes i egg, lever, biff, laks, blomkål, brusselspirer og morsmelk.

Hvordan høres 182 stykker bacon på 5 minutter? Det er hva verdensrekordinnehaveren Matt Stonie gjorde 22. februar 2015. Tror du at du kan spise så mye bacon?