25 Overraskende søppelmatvarer som egentlig er bra for deg

Mens man antar ingenting du kan gripe på bensinstasjonen, ville være et "godt" spisealternativ, er Beef Jerky faktisk ganske bra for deg, så langt som snacks går. Det er for det meste protein med lite eller ingen sukker, så det får deg til å føle deg fyldigere lengre, og det spiser ikke blodsukkeret ditt. Bare se tilsatt saltinnhold.

Rødt kjøtt har blitt klandret for nesten alle helse boogeyman man kan forestille seg, fra hjerteinfarkt til kreft. Nyere studier har imidlertid vist at det ikke er nok data til å støtte en klar sammenheng mellom å spise rødt kjøtt og ting som kreft, hjerneslag og hjertesykdom. Det er heller ingen konsekvent bevis som viser at å spise rødt kjøtt øker kolesterolnivået. Rødt kjøtt inneholder imidlertid sikkert en av de lettest absorberte former av vitamin D, som er bra for bein og brysthelse. Den inneholder også sink, som absorberes langt lettere enn jernet i mørkegrønne veggies. Gressmatet biff har et høyt innhold av noe som kalles "konjugert linolsyre", som kan hjelpe til med fett tap. Så ha en biff hvis det er det du er ute etter, fordi det kan være akkurat hva kroppen din trenger.

Marmite og Vegemite kan ikke være en stor avtale i USA, men i Storbritannia og Australia har de en kultlignende følge. De er litt forskjellige versjoner av en salt, klebrig goo laget av gjær og salt. De er også syltetøy fylt med B-vitaminer og folat (folat forhindrer fosterskader i foster). Det er faktisk så mye jern i disse produktene at det på 1930-tallet ble funnet å være nyttig i behandlingen av anemi.

Øl er faktisk bra for deg! Nei, det betyr ikke at du får en seks pakke Natty Ice på vei hjem hver kveld, men moderat ølforbruk kan hjelpe med ting som fordøyelse og til og med kreftforebygging (selv om studier på kreft kun har blitt gjort hos rotter, så langt) . Humle har også antiinflammatoriske egenskaper som kommer gjennom øl. I tillegg har studier funnet at de som har en halv drink til to drinker daglig, har en 25% lavere risiko for hjertesykdom.

Hvis du noen gang har følt deg skyldig i å nyte en heaping skje fra krukken, ikke føler deg dårlig. Peanøttsmør er full av sunne fettstoffer, og noen studier viser at det kan bidra til å forhindre gallestein, visse typer kreft og til og med hjertesykdom. Bare prøv å finne alt naturlig peanøttsmør uten sukker eller tilsatte oljer for et sunnere alternativ.

Ok, det er ikke sunt sunt; det er fortsatt lastet med sukker og godteri, men i forhold til andre iskrem merker oppskriftene ikke en masse søppel du ikke kan uttale (det er ingen falsk grønn i pistachen!), og det er alltid laget med melk fra kyr som ikke er behandlet med kunstige hormoner (som kommer til mennesker i melk). I tillegg er Ben & Jerry ganske politisk aktive, så hvis det er viktig for deg, kan støttefirmaer som Ben & Jerry gjøre verden din søtere på flere måter enn en (hvis bare de ville bringe tilbake bølgete saus).

Vi snakker om ekte sort lakris laget av faktisk lakrisrot, ikke de falske greiene som hovedsakelig er mais sirup og fargestoff. Lakrisrot har blitt brukt i århundrer for å behandle fordøyelsesproblemer, inkludert sår. Og en studie ut av Japan viste at folk som tok en daglig dose lakrisolje, mistet mer vekt enn de i en kontrollgruppe.

Spesielt, Chipotle burritos. De koker alt friskt i huset, bruk lokale råvarer når det er mulig og bruk antibiotikafri, menneskelig hevet kjøtt, samt brun ris hvis du leter etter sunnere karbohydrater. Hvis du er bekymret for kalorier, klipp tilbake på rømme og ost og ha ekstra salsa eller fajita veggies lagt til.

Overrasket av en hurtigmatkjede på denne listen? Vent til du ser nummer 4!

Det er ikke mye "sunn" innløsning for informasjonskapsler, med mindre du lager din egen og utelater mye av sukker eller hvitt mel, men Graham Crackers er ganske bra for deg. Når kjeksene ble oppfunnet, utviklet Graham prosesser for fresing av mel som bevarte mer av hele hveten, og det er fortsatt hvordan de er laget i dag. Ja, de har mer sukker nå enn i år gått, men i forhold til en pakke med informasjonskapsler, er de mye bedre for deg.

Pizza kan faktisk være veldig bra for deg, avhengig av kvaliteten og hvordan du bestiller den. En bit veggie pizza med tomatsaus og ost er fylt med vitaminer og kalsium. Hvis du lager din egen pizza fra grunnen av, kan du bruke ingrediensene av beste kvalitet og gjøre den med full hvete skorpe, topp den med mange grønnsaker, noe som gjør det til et sunt alternativ til middag.

Ramen er på noen måter verdens mest kjente og feiret søppelmat, og det kommer i mange former. I USA er vi mest kjent med den lille plastbelagte mursteinen av karbohydrater og salt krydder som en stift blant de fattige og høyskolealderen.

De gode nyhetene? Det er en måte å lage et sunnere alternativ til bare nudler og salt. Bare legg 1 / 2-1 kopp frosne grønnsaker for å lage mat med nudler og kanskje til og med et egg. Bruk MINDRE av den onde, salte krydderpakken, eller utelat alt sammen og bruk miso saus eller litt soyasaus.

Vin er bra for hjertet ditt ... igjen, å ha et glass vin noen ganger i uken, ikke å bli sloshed på hele flasken. Den inneholder en kjemikalie kalt Resveratrol (funnet i drue skinn), hvilke studier foreslår kan bidra til å beskytte mot hjertesykdom, type 2 diabetes, og til og med Alzheimers.

I likhet med rødt kjøtt har eggeplommer falt til "CHOLESTEROL AND FAT = BAD" stigma som har blitt presset i så mange år. Men forskere finner stadig mer at pasienter innlagt på hjerteinfarkt ofte har "normale" kolesterolnivåer. I tillegg til det, på grunn av endringer i kostholdet for de fleste kommersielle egglagringshønner, har egg faktisk mindre kolesterol enn et enda tiår siden. Kolesterol er faktisk ganske viktig for å holde kroppen vår i gang, så det er en god ide å få det fra gode kilder som egg, i stedet for overforarbeidede industrialiserte vegetabilske oljer. Dessuten er den full av protein og lavkarbo, så for mange på restriktive dietter, er de en perfekt måte å starte dagen på. Hele egget. Tilberedt i smør hvis du vil. (Vi får smør senere.)

Østers er noe polariserende - folk elsker dem eller tror de er sjøsnus. Imidlertid er de en av de mest konsentrerte kildene til sink tilgjengelig. Sink er et viktig mineral for alle mennesker, men spesielt for menns seksuelle helse, noe som kan forklare østers omdømme som et afrodisiakum.

Ja, bacon. Bortsett fra å være pakket med protein, lage en god low-carb snack, har bacon faktisk mindre mettet fett enn mange kutt av biff. Den inneholder også et næringsmiddelkolonn som hjelper til med å holde vår hjerne frisk og kan til og med forhindre mentale sykdommer som Alzheimers. Omega-3-fettsyrene samt kolinen i bacon kan også bidra til å forhindre hjertesykdom. Ja, forhindrer. Med bacon.

Popcorn er faktisk veldig bra for deg. Den er full av fiber og antioksidanter (som gjør mange gode ting). Problemet med popcorn er at folk vanligvis legger en masse søppel på toppen av det - som sukker, og salt, og smør og mer salt. Ikke gjør det. Popp noen den gammeldags måten i en luftpopper eller på komfyren med litt olivenolje, krydret den med havsalt eller ferskt revet parmesan og Tada! Sunn og velsmakende filmtillegg.

Å gå ut for sushi kan betraktes som en skyldig fornøyelse, men det er faktisk ganske bra for deg, ja, selv med den hvite risen. Sushi pakker mye protein, og fisk er en god kilde til omega-3 fettsyrer. Omega-3 syrer er ikke bare avgjørende for hjernens helse, men de er også antiinflammatoriske. Mens den hvite risen ikke er bra for deg (spesielt siden sushi ris har vanligvis sukker tilsatt), kan du velge sunnere brun ris og hoppe over de salte sausene hvis du vil være veldig sunn. Eller bare hopp over stekte ruller og bekreft at du ikke spiser noe som er forferdelig for deg.

En "junk food" som har noen av de mest kjente positive effektene er Chocolate. Mmm sjokolade. Mørk sjokolade har spesielt de mest fordelene, men melkchoklad er fortsatt gunstig, bare ikke så mye. Det er en god kilde til antioksidanter og magnesium, samt flavanoler som faktisk kan bidra til å redusere blodtrykket. Så hvis du har en grov dag, gå videre og ha litt sjokolade.

Fargen som brukes i disse tingene, kan faktisk en dag hjelpe til med å behandle ryggmargenskader. Det har jobbet i laboratorie rotter så langt, men menneskelige forsøk er fortsatt noen få år unna.

Ikke ost i en boks eller den oljeaktige plastosten du får på de fleste pizza, men REAL, alderen ost laget med melk og rennet. Noen studier har selv funnet at ØKING av antall meieriprodukter du har daglig til fem ganger per dag, resulterte i mer vekttap og mindre abdominal fett, samt redusert risiko for hjertesykdom. Ost fra gressmatede og beitehøyde dyr er høyere i nødvendige vitaminer som K2.

Ok, vi sier ikke at en Cheesy Gordita Crunch er helsekost, men Taco Bell har faktisk gjort sin kantina-meny ganske sunn, og deres refried bønner er laget uten noen animalske produkter som lard, så det er helt muligens å spise veganer / vegetarianer Vennlige på Bell. Hvis du ber om noe gjort "Fresco Style", erstatter de osten og rømme med pico de gallo.

Varm saus - og chili peppers - inneholder capsaicin, som kan dempe din appetitt. Capsacin har også antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper.

I hvert fall smør av gress matet kyr, som Kerrygold. Smør fra kyr som spiser gress og smør fra kyr som spiser bearbeidet korn og korn er stort forskjellig, og gressfôret smør inneholder alle slags ting som er bra for kroppen din og hjernen, som vitamin K2 (som forkalkner arterier) og en Omega 3 fettsyrer.

Tro det eller ei, ja, svinekjøtt er faktisk en sunn junk food alternativ til en pose med chips. En unse gir 17 gram protein, som er 9 ganger mer enn i en servering av ye olde potetgull. Det meste av fettet er Oleic Acid, som er et sunt fett som olivenolje, og en av de andre fettstearinsyrene øker ikke kolesterolet.

Ikke all junk food har fordeler. For å se på noen av de negative effektene av junk food, ta en titt på 25 søppelmatfakta som kan overbevise deg om å spise sunnere.